הנתח הראשון, הוא חזה בקר. כאן קוראים אותו בריסקט. על מחבת רותחת, לצד תפו"א אפוי וירקות קלויים, ועם הרוטב ברביקיו המעושן שלו, אי אפשר להפסיק לאכול אותו.

פתחנו את דלת המעשנה והיא צעקה עלינו "אסאדו!", חיש חש הכנסנו נתחים שמנים וכשהם יצאו, הבנו מה הלחץ. הנתח המופלא הזה מגיע אליכם בליווי צ'ימיצ'ורי, ריבת בצל, סחוג ושתי תוספות לבחירה. *מינימום משקל – 800ג', תשאלו את המלצר מה יש לנו היום*
ומה יותר טוב מבירה מרעננת ליד? אנחנו היינו הולכים על לף בראון מהחבית. אבל יש גם בלונד בבקבוק.

ואם כבר הדלקנו את המעשנה, לא ניתן רק לבשר לחגוג. יש לנו עבורכם מנת עוף משובחת והטעם, גן-עדן. מוגש אליכם פולקה ככה טוב, שחום וטעים לצד ירקות קלויים ותפו"א אפוי.
יש לנו כוס יין גמלא-מרלו של יקבי רמת הגולן שתסגור לכם פינה. סמכו עלינו 28₪ .

אנחנו אוהבים את רעש ה"צצצ" שהוא עולה על הגריל שלנו. הוא עסיסי ומשובח ביותר, והוא מגיע אליכם בליווי צ'ימיצ'ורי ותוספת לבחירה.
כוס של סוביניון בלאן, יין לבן יבש של יקבי רמת הגולן תסגור לכם פינה 28₪

אין הנחתום מעיד על עיסתו. אז לא נעיד עליו שהוא הכי טוב שתאכלו, אתם תעידו כשתסיימו. ואם תקחו מעליו נתח מעושן וביצת עין, הללויה!
בא טוב עם כוס קברנה סוביניון של יקבי רמת הגולן, 28₪

כוס יין רוזה, של יקבי רמת הגולן, באה טוב עם כל זה. בחיינו.

ביצת עין |פטריות| בצל – 8 ג'ובות
נתח מעושן – 15 ג'ובות

צ'יפס תפוחי אדמה אפויים בתנור סלט עלים